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 杭州烧烤店装修时需要注意的事项,一起来看一下吧

   杭州烧烤店装修,烧烤店越来越多,但是也有很多烧烤店在开业不久之后就出现了亏本倒闭的现象,对烧烤店来说,食物的新鲜美味,价格的合理是经营的重点,但是一个好的就餐环境却是前提。大多数餐馆都是封闭式的空间,烧烤店也不例外,在这样的环境里就餐,时间久了,人多了就会觉得空气不流通,让消费者不舒服。杭州烧烤店装修设计公司就一起来看一下烧烤店装修时需要注意的事项吧。
  一、地板的选择
  如果你选择地板,尽量要选好一点的材料,质量好的地板不容易坏,而且档次也不一样。如果你选的是地砖,需要注意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以打扫要提前,而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清理。
  烧烤店地板
  二、墙面的处理
  烧烤店的油烟比较大,所以墙面最好不要是白色的或者简单的围一些墙裙,白色容易弄脏而且不容易清洗,时间长了墙面会很脏,不仅影响美观,还会在很大程度上影响客人就餐的心情。所以我们选择在墙壁上贴墙纸,墙纸翻新比较简单,杭州烧烤店装饰设计公司但是在选择颜色的时候我们还是应该选择干净、明亮又耐脏的颜色,如果不能很好的理解,不如参考一下肯德基的装修。
  烧烤店墙面
  三、桌椅的配置
  烧烤店的椅子不用太复杂,简单舒适就好,但是再简单也要是有靠背的椅子,这个非常必要,烧烤是自己动手一边烤一边吃的,吃着吃着客人会累,这时候就需要稍微靠一下,而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。
  烧烤店的桌子可以选择木质的材料,厚重有简约,在桌面上可以铺一层桌布,上面再压一块玻璃,这样桌面容易清理,看起来也比较亮,比较美观。杭州店面装修公司
  烧烤店桌椅
  四、灯光和装饰品
  在灯光的选择上要注意足够亮,昏暗的光线会影响人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀,这样可以把事物照的更有食欲。
装饰品是每家店都不能少的,既然是烧烤店,杭州烧烤店装潢设计公司不如买一些绿色的仿真植物或水果、蔬菜进行装点,增添绿色的气息,使消费者更加舒适。
烧烤是曾古至今的流传,因为现代人的生活压力增大,都希望有个放松的空间,向往着大碗喝酒、大块吃肉的生活。这样的需求就让杭州烧烤店应运而生了,烧烤店要有一定的内涵从而能有效的留住客户,安信装修公司针对杭州烧烤店装修设计做本文的阐述。
杭州是个大都市,生活节奏很快,选择去烧烤店是为了“放松”就餐,就餐环境很重要。烧烤店的环境是消费者直接消费的区域,内部结构的完成能让烧烤店内部环境更和谐、有条理性,让烧烤店充满动感和情趣。杭州烧烤店设计要从顾客的角度出发,根据烧烤店的空间环境按照实际的使用划分,烧烤店的区域分三类:工作区、就餐区、设备摆放区。对这三个区域的设计形式有多种多样,杭州烧烤店装修公司的设计师要根据自己的经验结合业主的需求进行有效的设计,烧烤店设计要求如下:
一、工作区、就餐区、设备摆放区应该区分明显,使工作人员与顾客互不影响;
二、在空间布局上要能让有限的空间得到最大化的利用;
三、店内的工作人员要有足够的工作空间;
四、留有足够宽敞的通道,以保证工作人员与顾客的通行,还要保证某些必备的小型设施能够顺利通过;
五、内部结构应该给人和谐、自然的感觉,不能生硬、冰冷。
 烧烤店装修虽然没有酒店装修那么复杂,但有些小细节仍然要注意,毕竟细节决定成败,烧烤店装饰效果要以简单、大方、明亮为主。杭州餐厅装修公司
烧烤店装修细节一、墙面
因为烧烤店的油性比较大、也比较多不宜采用白色的乳胶漆或者白色的壁纸,因为这样时间长了会给客户感觉脏。墙面颜色选择可以参照肯德基和麦当劳,其实肯德基的卫生做的并不是很好,他们装修秘诀是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
烧烤店装修细节二、地面
烧烤店的地面最好采用地砖,不要采用地毯和地板,毕竟烧烤店是明火操作,在选择地砖的时候选用防滑形的。地毯易脏不易清理;地板在过水之后会出现湿滑的情况,对客人的体验度不好。
烧烤店装修细节三、灯光
灯光是衬托烧烤店就餐氛围的一大要素,合理的灯光效果能够影响人的就餐欲望和心情。毫不夸张的一句话,“就餐氛围打造好,就可以坐等收钱”。可见灯光的作用有多大。
烧烤店装修细节四、装饰品
烧烤店的温度本身就比较高,在加上喝酒,人很容易就出现急躁的心态。在烧烤店内摆放一些仿真绿植、蔬菜、水果等物品点缀下,可以有效的让人“降温”,进而增添一些“绿色”的就餐氛围,能够增加消费者的舒适感。
烧烤店不同的装修设计风格能够让消费者产生不同的精神感受,在做杭州烧烤店装修设计方案时,要把烧烤店的空间、功能和消费者的精神层面相结合起来。
改革开放的这三十多年以来,国人已从原先最早日出而作日落而息的生活方式,逐渐衍变成了现在每天都努力享受多姿多彩的夜生活,丰富的夜生活也促进了夜宵的长足发展,而烧烤更是其中的佼佼者,赢得了诸多年轻人的喜爱,即便在炎炎夏日也丝毫无法阻止年轻人对其的追捧,冰镇饮料就着烧烤下肚,对于情绪还未平复的人们来说无疑是一番别样的美味,这也是烧烤店发展了这些年长盛不衰的秘诀之一。
烧烤店的产品种类基本大同小异,只要在质量能够保障,那生意成功了一半,我们这边不谈产品如何,着重谈一下烧烤店在装修时候需要注意的几个地方。杭州酒楼装潢公司
烧烤店不同于普通的餐饮店,需要的是休闲,轻松,在突出个性的时候不显得死板,但这并不意味着在装修设计烧烤店的时候可以肆意妄为,火是孕育美味食物的来源,作为烧烤店更是依赖火的作用,忽略甚至漠视一些小细节的话,将直接威胁到烧烤店工作人员和顾客的生命安全。
由于需要使用设备来加热食物,所以烧烤间的温度必定会高于室温,这种情况在天气较为寒冷的时候倒也还好,最怕的就是炎炎夏季,过高的室温加上烧烤设备本身散发出来的温度,且不说设备会出问题,员工能否忍受如此高的温度也是一个很严峻的问题,所以我们建议在条件允许的情况下可以配备空调,即便不装空调,也一定要使用风扇进行散热降温。
提到电器设备就不得不讲到电器线路,线路老化甚至漏电的问题一直都是我们老生常谈的,现在有很多烧烤店摒弃了原先的碳烤炉,而是专用光波炉,对于经常满负荷工作的这类电气设备,一旦因为人员忙碌而忽视了对其定期进行安全检查从而导致漏电的话,不仅容易使得人员受伤,严重的时候甚至会引发火灾,所以在选用烧烤店设备的时候要在质量上严格把关,并定期对其进行检查,让其始终都处于安全运行的状态,此外即便使用碳烤炉的烧烤店也同样应该重视火灾的问题,将一切可能造成灾祸的原因扼杀在摇篮里。
烧烤间算的上是另一种意义上的厨房,虽然在风水学上被我们归为火旺一类,但不可否认作为厨房是十分容易积水的,地面变得湿滑是一方面,另一方面而大多数设备经过长时间的水泡是很容易被腐蚀,从而加速老化,这种情况是很危险的,十分容易造成上面我们所说的漏电,对此我们建议各位业主在装修烧烤间的时候应当尽量采用耐水性好的装饰材料。
烧烤虽然不像中餐那样需要太多的技巧和方法,但也同样需要慢工出细活,我们需要根据烧烤的食材表面的颜色判断是否完成烧烤工序,所以对于光线要求也是比较严格的,在不影响我们对食材的色泽判断的情况下,应尽量选用色彩还原度较高的光线。杭州下城区洗衣机维修公司
相对于一般的饭店餐厅而言,作为烧烤店更是应该注意食物的卫生安全,在大多数人严重,烧烤由于其特性,在卫生方面似乎并不比一般的餐饮店更讲究,所以在做好烧烤店装修的基础上,食品卫生安全是最为重要的一环,也是作为烧烤店业主更加应当做好的首要事情。
 
 
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