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 杭州川菜馆装修公司可以为川菜馆设计归纳几点

杭州川菜馆装修,川菜馆的装修设计并没有什么固定的要求,风格多样。但是通常都缺乏独创性,千篇一律,我们可以从川菜餐饮文化做为根本出发点,寻根溯源找寻与川菜馆设计的贯通点。
川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称, 川菜最大的特点是“一菜一格,百菜百味”。川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调,以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而着称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。杭州饭店装修公司
杭州川菜馆装饰从川菜的餐饮文化,我们可以为川菜馆设计归纳几点:
  1.巴蜀特色
川菜的发源地是古代的巴国和蜀国,我们可以深入发掘巴蜀文化。早期的巴蜀人,以狩猎、捕鱼 为主,和猛兽打交道,居石穴,以虎为图腾。那么,比较粗犷的狩猎、小溪、石材、图腾等元素是川菜馆设计不错的选择。
2.色彩鲜明
  川菜的菜式讲究层次分明,色彩鲜明协调。这个理念运用到川菜馆设计中也是十分适用的。川菜以麻辣为主,辣椒是川菜中不可缺少的作料。辣椒红也是川菜馆设计中不可缺少的元素。红色代表热情,温暖,但是在空间中的运用面积不适宜太多,否则会引起焦虑,起到相反的效果。在川菜馆设计上,如何把鲜明的色彩协调的搭配表现出来就成为一个关键点。
3.室内通风
川菜的烹调手法以小炒、小煎、干烧、干煸为主。菜的口味浓郁,加上运用辣椒、花椒等作料比较多,油烟、辣椒味偏重,为此川菜馆的室内通风很重要。试想一下当你走进一家川菜馆,迎面而来的是油烟味和辣椒花椒的呛鼻味道,那你怎么还会有心情吃饭呢
杭州川菜馆装潢小型川菜馆是我们现在川菜馆投资者主要的选择倾向,因此对于小型川菜馆装修,其有一套自己的装修方案,更多装修细节会根据自身特点进行改进。
1.小型川菜馆装修风格
小型川菜馆想要成功营业最重要靠两点,一点是我们的菜系的口味,另一点是我们装修的风格。对于小店,没有大多的资金去做广告,因此菜品口味以及风格是我们抓住顾客以及留住顾客的最好办法。
2.小型川菜馆装修设计与布置
小型川菜馆装修注重区域划分以及通道人流分流设计,因此我们在进行装修设计的时候充分实地考察,根据现场面积以及形状进行合理的规划!杭州餐厅装修公司
3.小型川菜馆餐馆装修的布局座位布局
座位布局,主要还是区域的划分,桌子怎么摆放等
4、餐桌布置
杭州川菜馆装修因为小型川菜馆也会招待人团体顾客,因此我们进行装修设计的时候注意多座位餐桌选择。
5、川菜馆的光线和色调
    川菜馆的灯光选用是我们营业的关键,其实发现在每一个装修案例中灯光设计都将是重点。比如说我们小型川菜馆一般以温馨为主,因此我们不能选择白炽灯来做装修,我们要选择一些灯光柔和且不能过暗的灯光进行装修。
小型川菜馆装修主打自己的经营特点以及风格,因此突出自己的特点与别的川菜馆不同,让更多的顾客因为不同而前来消费是我们小型川菜馆的经营之道!
很多的川菜馆的老板在进行川菜馆装修的时候不知道应该选择什么样的风格,今天我们来给您介绍一下几种川菜馆装修的风格让您参考,希望各位在装修时可以用得上,找到适合自己川菜馆的装修风格。
1、北欧的风格,比较崇尚简约,更加的亲近自然,带有非常自然属性的温暖的感觉,再加上白色樱桃波浪的运用给整个效果带来了柔和、优雅的感觉,无形中为顾客创造了温馨美好的就餐时光。建议选择最简单的线条和色块来营造出欧式的简约美感。杭州大金中央空调代理商
2、简约主义的装修方式,选择黑白的经典搭配来表现其线条的流畅,简单大方的设计造型让整个的就餐环境更加清新舒适,同时还与时尚的气息融合在了一起。
3、新中式主义,很多老板还是比较喜欢中国传统风格以及元素,根据不同的消费层次来选择不同的板材进行装修,带来了不同的风格,同时更加完美的解决了一些凹凸的布局处理,带来个性定制,打造了更加完美的就餐空间。
川菜馆装修需要考虑分几个区域,比如烹饪区、食品储藏区、洗涤区、备菜区、大堂就餐区、雅座区等等,所以在不同的组合方式就要采取不同的设计,通过提前的设计、规划也能做好预算,避免后期的装修费用的提高,我们建议选择正规的装修公司进行装修,不仅设计的样式新颖而且价格也不会很高。
作为一家餐厅的经营者,想经营好餐厅得明白你针对的大部分消费者吧。再说了餐厅就是为消费者服务的,要知道,消费者来到我们餐厅不仅是在我们店子里填饱肚子,还要享受我们餐厅的环境和服务,顾名思义,餐厅装修的好坏对这有着很大的影响,因为好的餐厅装修能让我们的客人感到心情愉快。那么今天我为大家简单的介绍一下餐厅装修设计中的一些常见的设计思路。
1、在餐厅装修的布置上:一定要根据我们餐厅的实际情况来选择,如果我们餐厅比较大,配上了小的餐桌,或者是小快餐厅配上大餐桌,都显得格格不入。一定要根据我们快餐厅的实际大小来选择合适的餐桌大小。
2、餐厅装修的色彩搭配:对于餐饮这个行业来讲,色彩的要求会比较讲究一点,从色彩心理学上来说,选择暖色,会比较适合于餐厅,有利于促进消费者的食欲,这就是我们看到为什么肯德基和德克士这些都会以黄色色调为主色调的原因。
3、餐厅装修的风格。一般来讲,我们餐厅装修设计的风格应该在我们开始装修前就应该有一个初步的想法,然后在设计过程中与设计师多交流沟通,然后做出最佳的方案。特别是天花板,地面和墙面这些地方,给人的视觉印象最深的地方。杭州装潢设计公司
餐厅装修要有明确的设计思路,我们在选择在餐厅消费的时候,都会比较在意快餐厅装修的大厅和后厨的卫生情况。所以我们在设计装修餐厅的时候更应该站在消费者的角度来多想想设计思路。
 
 
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