杭州工装公司,杭州办公楼装修杭州工装公司,杭州办公楼装修杭州工装公司,杭州办公楼装修
咨询电话:0571-85157619
安信装饰设计工程有限公司
 首    页
 作品展示
 关于我们
 工作流程
 经营宗旨
 经营理念
 设计理念
 信息反馈
   
在线客服 在线客服
 
杭州工装公司,杭州办公楼装修杭州工装公司,杭州办公楼装修
杭州工装公司,杭州办公楼装修
 原来夏天喝羊肉汤好处更多!快来开羊肉汤馆吧!

   很多人都知道冬天喝羊肉汤是最好的季节,但是夏天喝羊肉汤就会觉得不好,其实从中医养生的角度来说夏天是更适合喝羊肉汤的。
  安信装饰小编觉得大部分人都进入了一个思维的误区,认为只有冬天吃羊肉才会滋补,而夏天吃的话则容易上火。其实事实并不是这样的,夏天的时候人体消耗最大,特别是在大暑期间,温度最高,人体新陈代谢最旺盛的季节,这个时候也是人体营养消耗最大的季节,所以说夏季的时候更需要进补。中医常说“补在三伏”就是这个道理,当然我们在进补的时候最好是选择那些温补的食物为主。羊肉味干性温,能益气补虚,是夏天进补,养阳气的佳品。
  在夏天的时候吃羊肉喝羊肉汤对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的创举。吃羊肉烧酒也是源于夏天吃羊肉喝羊肉汤可以“冬病夏治、以毒攻毒”。伏天人体内存有积热,此时吃羊肉,喝羊肉汤,在加上喝烧酒,吃后全身淋漓,驱散体内五脏的积热,释放体内毒素。
  夏天,冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛,甚至得上“空调脖,唐代医学家孙思邈说过,人年老时体弱多病,是因为少壮时太贪凉。因此,在夏天吃热性食物如羊肉、羊肉汤对身体健康是有益处的。》》>>杭州装修公司
因为羊肉味甘性热,不少人都会觉得夏天吃羊肉会上火。恰恰是夏天吃羊肉,夏季炎热,人们生吃蔬菜瓜果冷饮比较多,这些都易使人的脾胃受寒,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,驱寒解毒,对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。
羊肉汤馆一年能挣多少钱?年利润轻松超30万!
羊肉汤,是一道别具特色的经典名吃。它是人们用羊骨头、新鲜羊肉、羊杂等材料制作而成的。其味道鲜美,飘香四溢,汤汁浓郁,营养丰富,具有强身健体、活血通经、温中散寒等功效,备受广大消费者的喜爱。于是,很多创业新手都打算开个羊肉汤馆,赚取人生的第一桶金。那么,羊肉汤馆投资成本多少?羊肉汤馆一年能挣多少钱?下面,杭州安信装饰小编将会为大家逐一讲解。
  羊肉汤馆投资成本多少?
  据小编的了解,羊肉汤馆的投资成本是由房租、装修费、设备费、原材料费、人员工资等部分构成的。下面,我们就来具体看一下吧!
  门店房租:店铺的地址选对了,开店也就成功了一半。因此,投资者在选择店铺地址的时候,要眼观六路,耳听八方,只有这样,才能找到最佳的店铺地址。为了让人们快速找到羊肉汤馆的地址,投资者可以把店铺开设在十字路口、成熟的居民小区里等人流量相对集中的地方。以三线城市为例,店铺面积80平米为例,房租大约需要8000元左右.
  装修费用:在装修羊肉汤馆时,投资者应该尽量以简约时尚为主,其装修主题应该与羊契合。装修费按500元/㎡计算,80平米的店铺装修费就是4万元。
原材料费:如果,投资者资金充足,且懂得一些羊养殖的技巧的话,便可以建立一个场地专门养殖羊,这样便可以省去一笔开支。反之,投资者则需购买一些活羊,自己回来宰杀。一般地,原材料费大约需要1.5万元。
设备费用:投资者还需购置桌椅、餐具、厨具等设备,费用大约需要2万元。
  人员工资:如果,投资者无法亲自为顾客服务的话,还需招聘厨师、服务员等工作人员。以4人为例,人均工资2500元/月,每月的人员开支就是1万元。
  羊肉汤馆投资成本多少?粗略算来,开个羊肉汤馆,投资费用大约在9.3万元左右。
  羊肉汤馆一年能挣多少钱?
  羊肉汤馆的人均消费是30元,每天有100人进店消费,日营业额就是3000元,一个月30天,羊肉汤馆的月营业额就是9万元,毛利率按50%计算,月毛利润就是4.5万元,扣除每月的房租、人员工资以及水电杂费(8000元/月),羊肉汤馆每月的净利润就是3.7万元。羊肉汤馆一年能挣多少钱?照此算来,开个羊肉汤馆,投资者一年可以赚30多万元。
羊肉汤馆投资成本多少?羊肉汤馆一年能挣多少钱?通过以上小编的讲解,大家应该都已经知道了吧!羊肉汤,口感独特,醇香诱人,干净卫生,滋补效果显著,市场反馈良好。如果,你对羊肉汤馆生意感兴趣,且想以此获利的话,那就赶快行动起来吧!
羊肉汤一般消费人群有哪些?你的体质适合喝羊肉汤吗?>>》杭州餐馆装修公司
羊肉汤一直以来都是人们非常喜爱的一种餐饮美食,很多人平时都有喝一碗羊肉汤的习惯,尤其是在寒冷的冬季,一碗羊肉汤就能让整个人暖和起来。不过羊肉汤也并非任何人都适合吃的。
虽说羊肉汤有诸多好处,但并非适合所有人,有以下情况者,不宜多食。比如平时容易上火,容易牙龈疼痛,嗓子发炎,眼睛红肿,便秘,口干口渴,有发烧发热情况的人。即使体质平和的人,吃了羊肉之后,最好吃点水果,补充津液,中和羊肉的燥热,以防止上火。
而且为了增加汤的鲜味,一般会加较多的调料,一碗汤里加的调料甚至能比上家里做好几个菜所用的量了,这样无疑会增加羊肉汤的燥热,因为调料里面大多是八角,小茴香,丁香,肉桂,肉蔻等辛香温燥的东西,大家看,“温燥”对应的反义词是“寒湿”,所以体寒又有湿气的人,用这些调理刚好可以驱寒湿,但体质平和的人,大量食用会引起上火,口干等不适,所以喝羊肉汤时,可少放些调料。体质偏热的人,本不适合喝羊肉汤,再加上大量温燥的调料,无异于“火上浇油”,使身体更容易上火。
另外,喝羊肉汤还有个不足,就是补充了蛋白质,脂肪,但是缺少蔬菜,所以早上喝了羊肉汤之后,在其他两顿饭,要把一天需要补充的蔬菜加进来。这样才能达到营养均衡。
羊肉汤一般消费人群有哪些?适合喝羊肉汤的人多不多?哪些体质的人更加适合喝羊肉汤呢?让杭州安信装饰小编为大家来讲解一下。
  羊肉汤一般消费人群有哪些
  第一,产后体虚者:瘦羊肉120克,生姜适量,同炖后,把羊肉汤和羊肉一同吃完。
  第二,老人畏寒、四肢冰冷:羊肉500-1000克,制附子20克,加调料,煮沸,随后焖煮,羊肉汤要适量饮用。
  第三,经痛:瘦羊肉1000克,当归、生姜各90克,加调料,焖煮至烂,去药渣,将汤肉全部吃完,每天吃2次。
  第四,夜盲、角膜软化症:羊肝120克,韭菜100克,加油、食盐炒熟,连吃几天会有所改善。
  第五,肾虚腰酸、阳痿遗精:羊肉250克,蒸熟切片,每天吃1次。
  冬季,喝羊肉汤可以暖胃,因此备受大众喜爱。羊肉汤一般消费人群有哪些?羊肉汤含有丰富脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分,可以防治阳痿、早泄、不孕、腹痛、胃寒、久咳哮喘等。不过,吃羊肉还应有些讲究。
  喝羊肉注意事项
  1、羊肉性热,有较多热量,即使冬季也不应多吃,特别是热性体质者,以免上火。
  2、冬季吃羊肉以清淡的调料来烹饪,以免热气摄入过多,引起身体寒热失调。
  3、羊肉性温热,常吃易上火。喝羊肉时汤应搭配凉性蔬菜,起到解毒、去火功效。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、金针菇、蘑菇等。
  4、羊肉炖着吃最营养。羊肉经炖制后更加熟烂,易于消化。在炖的时候再加上合适的中药起到互补作用的食品,滋补作用会更大。
羊肉汤一般消费人群有哪些?以上详细为我们介绍了哪些体质的人适合吃羊肉汤,也对吃羊肉汤的一些注意事项有了一定的了解。如果你是不适合喝羊肉汤的人群,最好平时忌口哦!
羊肉汤什么人不能吃?这六类人要注意!
  喜欢喝羊肉汤的人很多,在一家羊肉汤馆店里,我们可以看到从老人都小孩的年龄层都有消费者,几乎各个年龄段的人群都对羊肉汤馆比较喜爱。加上羊肉汤馆本身具有强大的营养功效,羊肉汤馆是我国比较传统的一种特色美食,滋补、营养的羊肉汤馆是许多家庭餐桌上的必备菜品,因此成了全民喜爱的热门小吃。但其实并非所有人都适合喝羊肉汤馆的。羊肉汤什么人不能吃?这六类人要慎吃!下面跟杭州安信装饰小编一起来看一看吧!》》>>>滨江店面装修
  羊肉汤什么人不能吃:肝病患者不能吃
  患肝病者不适合喝羊肉汤。比如,乙肝患者是不能喝羊肉汤,由于羊肉甘温大热,吃多了容易导致肝炎加重。此外,由于羊肉蛋白质含量高,大量摄入会加重肝脏负担,导致发病。
  羊肉汤什么人不能吃:孕妇不能大量吃
  孕期少量喝羊肉汤。需注意的是,由于羊肉性温、产热,对孕妇而言,可以喝羊肉汤,但不能过多食用,以免助热伤阴。孕妇喝羊肉汤要注意适当喝水,多吃水果等,均衡补充营养。
  羊肉汤什么人不能吃:感冒初期不能吃
  感冒初期者不适合喝羊肉汤。羊肉性温热,有大补功效,喝羊肉汤不利于病情发散,导致病情不愈。
  羊肉汤什么人不能吃:儿童不能大量吃
  儿童是纯阳之体,肝常有余,不适合多吃。羊肉温热助阳,儿童进补喝羊肉汤应谨慎,儿童体质易燥,不适合进补,也不适合喝羊肉汤,羊肉更适合成年人食用。
  羊肉什么人不能吃:痛风病患不能吃
  有痛风、尿酸偏高的少喝羊肉汤。由于羊肉汤中“嘌呤”含量高,嘌呤被人体吸收,进入血液循环,经过代谢会产生过多尿酸,引起关节疼痛。
  羊肉汤什么人不能吃:热性体质者不能吃
  一些热性病症者也不适合喝羊肉汤。高血压、肝阳旺者也不适合多喝羊肉汤,不然易引起头晕。经常眼红、口苦、咽喉干痛、牙龈肿痛,服含有半夏、石菖蒲中药者都不能喝羊肉汤。
  怕冷、体质虚弱者适合喝羊肉汤;热性体质者要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、皮肤疮疡等症也不能喝羊肉汤。
羊肉汤虽好,但是也不能过量哦,尤其是对于具有以上特征的朋友,吃羊肉、喝羊肉汤时需要更加注意!
羊肉汤馆降低成本的18种方法,开羊肉汤馆的你看到了吗?
    每个羊肉汤馆老板的都希望自己的生意兴隆,希望能把成本降得更低。那么,成本降到什么程度为好?怎样去降低成本而又不影响菜品质量?下面杭州安信装饰小编整理了许多羊肉汤馆主开店经验总结了16种方法供大家借鉴与交流。
  一、少买、勤买。有经验的羊肉汤馆老板们都知道自己饭店正常的客座数、上座率和返台率,那么平时需要多少原料就采购多少原料。遇到生意特别好的时候,就多去采购几次。
二、冰箱里库存的货,掌握左进右出,先进先出,用完再进的原则,以免久放变质。
  三、随时了解羊肉汤馆市场供应信息及菜价变化,及时通知厨房并相应地增减菜单品种。
  四、对因季节或其他原因影响而容易涨价的原料,可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些,但一定要保存好。
  五、所有员工(包括老板及其亲属),上菜必须下菜单,厨房要做到不见菜单不上菜。
  六、羊肉汤馆促销打折并不是最佳手段,所以不能随意打折或打折幅度太大。
  七、一些老顾客有时会要求店方免费赠送菜肴,这样感觉有面子。在这种情况下,可以送1-2道成本较低且有一定特色的菜肴或者时尚饮品等。
  八、原料价格昂贵的品种,应随时注意调整菜价。
  九、点菜单应注意“精简”,例如相同的原料可做出好几道不同口味的菜肴,就没有必要把所有的菜名都列上。
  十、对套餐而言,应注意荤素搭配。个别菜肴的主、辅料搭配也要注意这个问题。有时辅料多一些反而口感更好。
  十一、做羊肉汤时,主料可以不必用太好的,但辅料呢,就是佐料、蘸料啊什么的,一定要用最好的!特别是各种调味的蘸料,一定要用最好的,不要怕贵。
  十二、策划羊肉汤促销活动时,应先想到冰柜里有哪些货或者近期有哪些原料进价比较低。首先把存货用上,不能让冰柜里的原料放得时间太长。
  十三、建立切实可行的监督制度,坚决杜绝乱吃、乱拿和偷盗现象。
  十四、采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况,验收员要拒绝验收;初加工人员要不予加工;厨师们有权不配菜不烹调;服务员有权不上菜。只有环环相扣,才能保证菜品的质量和经营成本。
十五、员工们应相互监督,对不良现象的检举者应该给予奖励,并做好保密工作。
  十六、建立合理的财务管理制度,把固定资产与流动资产应区分开来。营业额与毛利率要与员工的薪水挂钩,鼓励员工都参与管理。
 
 
 
 
 
 
打印预览|  文本方式  
copyright:2007-2008 杭州安信装饰设计工程有限公司 版权所有
本站网络实名:杭州工装公司,杭州办公楼装修设计
地址:杭州市杭州市下城区屏风街72号 电话:0571-85157619
E-mail:jqo17@163.com QQ在线:630280468 (拒绝闲聊) 传真:0571-85157619
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________