杭州工装公司,杭州办公楼装修杭州工装公司,杭州办公楼装修杭州工装公司,杭州办公楼装修
咨询电话:0571-85157619
安信装饰设计工程有限公司
 首    页
 作品展示
 关于我们
 工作流程
 经营宗旨
 经营理念
 设计理念
 信息反馈
   
在线客服 在线客服
 
杭州工装公司,杭州办公楼装修杭州工装公司,杭州办公楼装修
杭州工装公司,杭州办公楼装修
 过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图

云南过桥米线是国内人尽皆知的特色小吃,目前许多餐饮管理公司已经对云南过桥米线进行了品牌化的经营和管理,通过连锁和加盟的方式遍布全国各地。任何的特色小吃都需要有自己的文化内涵,这些文化内涵可以通过店面的装修设计,店内的装饰装修和代表地域特色的陈设物品来表示。下面跟随安信装饰设计来看看云南过桥米线店面设计的特色,还有近年来特色小吃店的发展趋势。杭州装修公司
云南过桥米线店设计效果图 云南过桥米线店装修设计特色:
  1、室内设计融入云南地域民族特色文化过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图。杭州装饰公司
  2、室内设计结合绿植,让店内熠熠生辉。
  3、设计以暖色简介为主,正应食材绿色健康。
  4、室内立面包含木质雕花和饰品。
  5、后厨全透明生产制作。
过桥加盟店设计效果图 特色小吃店发展趋势:
  1、绿色健康食材受欢迎滨江装修公司
  地沟油、添加剂、农药蔬菜等食品安全问题不断曝光,消费者更加重视食品安全。菜品除了要掌握好的技术外,最重要的还是要选择绿过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图色健康的食材。而这一点也正是过桥米线所一直坚持的食品安全原则。
  2、专注小单品,可获大回报
  2016至2017年,“小而美”的餐厅将继续盛行。这种餐饮店运作简单、无需大店面和豪华装修、人力成本低、经营难度小,且回报周期短,在如今店面租金、人工成本不断飙升的餐饮市场,不失为一种高效的投资手段。
  3、菜品返璞归真最好卖
  所谓的“返璞归真”是不再追求精美高档的店面,同时重点突出家地方特色口味,并将后厨搬到前厅,操作完全透明化,一则可以烘托店内气氛,二则可以让食客亲眼看到餐品的制作过程,放心而又感到亲切——这正是过桥米线店所遵循的理念。
特色米线店室内设计效果图
安信装饰设计相信像云南过桥米线店这样的特色小吃店,只要遵循当代小吃餐饮行业的发展趋势,再结合独特而富有创意的店面装修设计,市场一定前景无限。
吃是一件幸福的事
吃好吃的更是一件再幸福不过的事
和家人、朋友、爱人,一起吃好吃过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图的
那便是人生最幸福的事了
杭州作为一个汇聚了世界美食的地方
各式各样的食物让人应接不暇
种类多到吃一年都吃不完
不论是国内国外的美食
只要你想要就都能找到
但想吃到美味又实惠的美食
你可能觉得这并不容易
但它其实很可能就在你家隔壁
▼一碗美味又足料的过桥米线
正宗的过桥米线材料非常丰富,用过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图老母鸡,骨头,云南宣威火腿历经很长时间熬成的高汤,浓郁鲜香,表面覆盖着一层油。一碟新鲜的肉片,一碟正宗的宣威火腿,鸡胸脯肉,生鱼片,过水熟的猪腰子片,鸡蛋,香菜,韭菜,豌豆荚,豆腐皮,还有就是作料,一碟油辣子,酱油等。
这碗来自云南的米线,有着动人的温馨传说
过桥米线的传说
过桥米线已有一百多年的历史。
相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
今天给大家分享一个过桥米线连锁店的案例
龙海家园店
新与旧的碰撞
餐厅老板对设计的要求是希望打造一个年轻个性化的空间,过桥米线是一种历史悠久的食物,希望通过与新事物的碰撞,产生不一样的化学反应。因此设计的风格是非常具有个性的工业风,地面上漆而不铺设地砖,保留原来的面貌。红色的金属玻璃门带来一种现代感,原木桌椅凝聚历史气息,旧的与新的同处于一个空间,带给食客一种新奇的体验。
保利文化广场店
潮流与传统共存
保利文化广场店沿用相同风格,金属吊顶、红砖墙,能带给人现代的潮流感。防制宫廷灯造型的五彩玻璃灯,散发着温馨又婉约的光芒,做旧的木饰墙,带来了浓浓的旧时风情,吃上一口米线,喝着浓郁的汤汁,这种来自云南的古老食物,带给食客来自古镇的闲适与自由。
多人选择餐饮创业,都有一个本质那就是贪多,其实店面经营的好坏和产品线的多少是有关系的,但是却也不是必然的关系,如果你认为只有产品线多,生意才会好,那就错了,要将产品做精了,口味上去了,生意才会好,而并非是在多过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图。
张一碗过桥米线项目品牌本身的产品线就有五十来种,能经营起这五十种产品线的店面是大规模的标准店、旗舰店、智能店。创客店很小,只需两人就可经营,这样的店面根本用不上50来种的产品线,只需要将主打产品掌握,依旧是可以撑起店面,做的风生水起是没有问题的,可是依旧是有人贪多,想要丰富产品线,这一点没错,只是也要根据自己的店面来,如果店面规模与人手达不到,反而不利于店面经营,产品多需要的人力物力就多,忙不过了反而会在一定的程度上降低产品口味,没有把产品口味做精,所以一般的适合餐饮市场发展的规律是什么样的店面配置什么样的产品线,不要因为贪多而全都学,既浪费经历又达不到自己想要的效果。
大规模的旗舰店、标准店、智能店都是有经营团队的,人力是有一定规定的,有充足的人力合理分配才会保证不出错误,保证店面运营顺畅,这五十种产品线所需的食材也是需要每天购置新鲜食材或者是店内有大的储藏室可以储过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图存,如果你的店面达不到这样的标准,就请不要贪多,反而得不偿失!
为什么在如今开餐厅的人越来越多,无非是因为感觉做餐饮行业比较简单、轻松,让许多人都觉得做这行业只要找几个服务员,请几个厨师,再找个门面就可以了。然而在真正进入这个行业之后才发现,餐饮行业远远没有这么简单。
说到餐饮行业,不难发现其在市场就是日不落。米线行业更是优势多多,不管是为了饱腹,还是休闲养生,都已经成为人们不可缺少的美食。云南过桥米桥更是让人为之惊叹的美食,一说到云南过桥米线,大家肯定想到了鲜美的汤底还有劲道的米线,云南过桥米线不仅做到食物的味道绝美,还能做到店面的装修风格独特。
过桥米线店铺装饰融入云南地方民族特色元素,深根于民族文化。通过不断发展和创新,结合传统、民族、现代,开拓自己的特色产品。与民族文化的古朴典雅融合,丝毫不显突兀,浑然一体,美得传统,也美得独特。仿佛漫步于云南寻常巷陌,领略淳朴民风。深受80、90后的喜爱。
现在很多人追求美食的同时,也讲究店面环境是否有个性。很多年轻人喜欢在享受美食的时候拍照留念,这样既是一次美食跟特色环境过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图的留念。如果米线店在店铺设计上就做到这一点就不错。其它行业也是,现在不管是在食物品质上做的多好,如果你的店面环境不好,卫生很乱的话,这就很难吸引大量的客源,所以好的环境对于店铺来说就是一个加分的标准。
创业开过桥米线店是很有前景的,过桥米线是传统美食而且还健康,现代人对于生活品质要求都挺高的,所以这种产品一般生意都不会差,而且价格吃一餐一般50元以内,大部分人都是可以接受的。
首先要罗列下大概有那些固定支出
1、租金
2、装修费分摊
3、物业管理费
4、水电费
5、人工费
6、设备费用成本及分摊、折旧
7、原材料采购成本
8、桌椅板凳成本及分摊、折旧
而固定支出这些固定支出加起来大概需要1~10万左右。了解了创业开过桥米线店大概要多少钱后,接着就是门店位置的选择了,在以前的过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图时候选择店铺的门面主要是得看人流量和环境情况、房租等因素选择门面。不过现在外卖兴起,在市中心等人流量大的地方选择店铺的门面就已经不太划算了,有许多的店铺专门做外卖,营业收入比许多人流量大的店铺还要高得多。因此,人流量和外卖的这些因素让店铺门面的选择没有那么简单了。
在餐饮行业中,厨房是整个店铺的核心,是出产核心产品的地方。消费者来餐饮店里消费的目的就是吃饭,因此经营者在开店后要明确自己的餐饮店的核心产品是什么,明白自己餐饮店所服务的目标消费者,还得考虑目标消费者的消费特性和价位等。然后就是根据这些信息来招聘厨师了,在如今找一个会炒菜的师傅容易,但是找一个会炒菜、会管理、能够了解各地饮食文化的厨师却不好找,所以怎样找一个优秀的厨师就需要经营者好好的考虑考虑了。
然后就是财务的管理了,进入了餐饮行业就代表着放弃了假期,生活节奏也变得非常快。在以前钱想花就花,但是在创业之后就得精打细算起来了,因为在之前你自己都不会想到会有很多的东西要买。如果不把每一笔账记录下来的话,一个月下来老板自己也不知道在这个月赚了多少钱,这样就很难把企业做大。
最后,餐饮行业之中不仅仅得把产品做好,还得学习市场调研、市场分析、市场营销、财务管理等知识,把自己当成学生,认真学习。要想在餐饮行业站稳脚跟,就得打造出自己的品牌,而如何打造一个特色的产业,这就得看经营者的创新过桥加盟店设计效果图 过桥米线店面设计效果图力与管理能力了。
 
 
打印预览|  文本方式  
copyright:2007-2008 杭州安信装饰设计工程有限公司 版权所有
本站网络实名:杭州工装公司,杭州办公楼装修设计
地址:杭州市杭州市下城区屏风街72号 电话:0571-85157619
E-mail:jqo17@163.com QQ在线:630280468 (拒绝闲聊) 传真:0571-85157619
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________